除了點(diǎn)套餐的旅客，還有很多單點(diǎn)菜品。清蒸鱸魚(yú)是白師傅的招牌菜之一，因?yàn)檫@道菜也有很多回頭客。圖為白振慶師傅將準(zhǔn)備好的鱸魚(yú)放到蒸箱中。